很多食材单独食用的效果就很多，但倘若将多种食材合理搭配的话效果会更好，例如银耳桂圆红枣枸杞汤就是利用四种具有药食两用效果的食材组合的一款食品，食用价值非常的高，那么食用银耳桂圆红枣枸杞汤的功效与作用及禁忌有哪些呢？下面我们就一起来了解吧。

——银耳桂圆红枣枸杞汤的功效与作用

1、健脾养胃

银耳含多种身体必需氨基酸，以及其他多种营养元素、矿物，可滋阴润肺、健脾养胃等，大枣中有丰富的蛋白、人体脂肪以及维生素等，可益气补血、健脾，因而合理因食用银耳桂圆红枣枸杞汤有健脾养胃的效果。

2、促进消化

首先大枣中的膳食纤维素丰富，有助于推动肠道蠕动，利于消化吸收，同时银耳不但含有膳食纤维素，还带有很多的黏液，还可以保护我们的胃肠道，所以银耳桂圆红枣枸杞汤能改进消化道作用，协助大便顺畅。

3、养心安神

干桂圆具备养心安神的功效，再配搭银耳红枣枸杞子一起煲汤，对于经常熬夜的人群来说是比较适合的，可补充营养成分，助于睡眠。

4、美容嫩肤

银耳桂圆红枣枸杞汤中带有膳食纤维、蛋白、维生素以及铁、钾、锌、钙、磷等矿物质元素，不仅可以补气血养气色，起到美容的效果，还维生素可以起到抗氧化的作用，保持肌肤的嫩白，防止衰老。

——银耳桂圆红枣枸杞汤的禁忌

1、银耳桂圆红枣枸杞汤的糖分还是不低的，所以不适合高血糖的人群大量的食用；

2、由于银耳桂圆红枣枸杞汤本身是具有促进消化的作用的，因此正处于腹泻期间的人群是不适合食用的；

3、不能长期大量的食用，吃太多后会形成腹胀现象，反而造成肠道蠕动减慢，不利于代谢。

以上就是关于银耳桂圆红枣枸杞汤的功效与作用及禁忌的相关介绍，实际上银耳桂圆红枣枸杞汤是适合绝大多数人群食用的，但是主要是这小部分人群一定要注意控制，不然会给身体造成不良的影响哦。