乌梅白糖汤，也就是以大乌梅、白糖为主料制作的药膳，为中虚津亏之良药，可用于治疗多种病症，那么下面就带大家来了解一下乌梅白糖汤的功效与作用及禁忌。

乌梅白糖汤的功效与作用及禁忌

功效与作用

1.补中益气

乌梅是有着很好的补中益气之效的，为中虚津亏之良药，可用于治疗少气懒言、厌食、小便短赤等病症，能够起到较好的疗效。

2.消食化痰

乌梅还有着很好的消食化痰之效，其含有许多的膳食纤维，适当的饮用乌梅白糖汤则能够有效促进胃肠道的蠕动，改善便秘、消化不良等病症。

3.增强食欲

乌梅当中含有大量的酸性物质，这类物质是能够帮助刺激味蕾，增强自身的食欲的，大家在平时若是出现了食欲不振等现象，则可以选择适当喝一些乌梅白糖汤，能够在一定程度上改善病症。

4.其他

除了以上几个功效外，乌梅白糖汤还能够起到较好的辅助降血压、补充营养、生津止渴、止泻、消肿健脾等作用。

禁忌

1.寒湿体质人群不宜使用

2.糖尿病患者不宜食用

3.高热者不宜食用

4.胃酸分泌过多者不宜食用

做法

材料：乌梅5-8个，白糖两勺

做法：乌梅过水洗净备用；将水煮沸，放入乌梅，再放入两汤匙白糖，大火烧开后转小火，熬煮10-30分钟左右直到乌梅被熬烂即可

关于乌梅白糖汤的功效与作用及禁忌就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，可见乌梅白糖汤是能够给人体带来许多的益处的，大家在平时则可以选择适当喝一些，有益健康哦