慢性胆囊炎是指胆囊长期存在的炎症和病变，胆囊是位于肝脏下方的一个小囊状器官，其主要功能是储存胆汁，胆汁在消化过程中帮助消化脂肪。

慢性胆囊炎通常是由胆囊内长期存在的胆囊结石或胆囊黏液增多引起的，结石形成是由于胆囊内胆汁中胆固醇、胆色素或钙盐的沉积，导致结石形成，这些结石可以堵塞胆囊的出口或胆囊颈部，导致胆汁滞留和胆囊炎症的发生，黏液增多可能是由于胆囊黏膜的慢性炎症反应，导致胆囊黏液分泌过多。

慢性胆囊炎的症状包括：

腹痛：常见的症状是右上腹痛或腹部不适，可能会出现间歇性的疼痛发作，尤其在进食高脂肪食物后加重。

消化不良：胆囊炎可能导致消化不良和脂肪吸收障碍，表现为恶心、呕吐、胃胀等消化系统症状。

胆囊区域压痛：按压胆囊区域可能会引发疼痛或不适感。

其他症状：有些患者可能还会出现食欲下降、体重减轻、腹胀、嗳气等症状。

慢性胆囊炎的治疗通常包括改变饮食习惯，避免高脂肪食物，同时可能需要使用抗炎药物缓解炎症和疼痛。在一些情况下，可能需要胆囊切除手术来解决持续的胆囊炎症问题。