海带是营养价值加高的一种食物，含有丰富的蛋白质和微量元素，对于润发护发、改善便秘等症状都会起到改善的效果，但是，海带这么有营养的食物并不能和所有食物一起吃。那么，海带不能和哪些东西一起吃呢？

1、不能和柿子同食

海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，会导致胃肠道不适。因为富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

2、不能和葡萄同食
海带和葡萄搭配在一起吃，会影响身体对钙铁等多种有益成分的吸收，而且葡萄中中含有的维生素c在遇到海带中的微量元素砷以后还能生成一些有毒物质，严重时会让人们出现食物中毒。

3、不能和猪血同食

猪血的蛋白质含量是非常高的，甚至高出猪血的一倍，而且含有人体各种所需的氨基酸和铁元素，补血效果显著，对食物中毒有一定的治疗作用，还能抑制结石，猪血一般都是单独食用或者和豆腐同食，切记不要和海带一起吃，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

4、不能和酸涩水果同食

海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

5、不能和酸性食物同食

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

6、不能和茶同食

海带和茶相克，会引起肠胃不适。在进食海带后，最好不要立即饮茶，这是因为茶水中富含鞣酸，会和海带中的铁元素发生化学反应，生成鞣酸铁，会影响人体对铁元素的吸收，对身体不好。

7、不能和甘草同食

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

海带虽好，但是却不能和柿子、葡萄、猪血、甘草等食物一起同食，这些和海带在一起食用不但不会对身体产生益处，帮助身体调理，反而会对身体产生一定的危害，伤害身体的肝脏和吸收能力，一定要牢记！不可误食！