白及，兰科白及属植物，又名白芨、甘根、白给、朱兰、紫兰等，是较为常见的一种植物，原产于中国，日本、韩国等地也有分布，此植物花色艳丽、形状奇特，其根茎部位还可入药，可用于治疗多种病症。但由于人类对其长期的过度采挖，导致野生资源日益短缺，2013年被收录于中国《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》中，被评为濒危（EN）植物 。2021年，白及被收录于中国《国家重点保护野生植物》保护名录中，并被评为二级保护植物。那么白及都有哪些功效、禁忌呢？下面就带大家来了解一下。

功效与作用

1.收敛止血

白及质地黏腻，收敛止血作用显著，被历代医家视为收敛止血之要药，其止血特点为收敛性强、止血迅速，尤其适用于肺、胃出血之证。

2. 消肿生肌

白及能促进创面愈合，对皮肤、黏膜的破损有修复作用，是敛疮生肌之良药，常被用来治疗疮疡肿毒、皮肤皲裂、烧烫伤等病症

3. 其他

除了以上几个功效外，白及还能起到较好的止血、促进伤口愈合、抗胃溃疡、抗菌、抗肿瘤等作用。

禁忌

1.不宜与乌头类药材同用

2.外感咳血、肺痈初起及实热证者慎用

白及食疗方推荐

1.白及大蒜粥

功效：滋养肺阴、清热解毒、杀菌止血。适用于渗出性肺结核的辅助调理。

材料：紫皮大蒜15-20瓣，薏米（或粳米）30克，白及粉4.5克

做法：

大蒜去皮，放入沸水中煮1-1.5分钟捞出（表面熟里面生）

用煮蒜水熬粥（薏米或粳米）

粥成后将大蒜重新放入粥中搅匀

食用时同服白及粉

2.白及鸡蛋羹

功效：补肺止血、养阴润肺，适合肺虚咳嗽、痰中带血者日常调养。

材料：白及3克，鸡蛋1枚，盐适量

做法：

鸡蛋打入碗内，加适量清水和盐

白及研为细面，倒入碗中

搅拌均匀，上笼蒸5分钟左右即可

以上就是对白及的功效与作用及禁忌的介绍，想必大家也都有了一定的了解，白及是能够给人体带来许多的益处的，但大家平时在食用时还需多多注意其禁忌，在专业医师的指导下来选择使用，避免出现使用不当而危害健康的情况。