秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季的第四个节气，这时候太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长，在这之后昼夜温差也就会逐步加大，气温逐日下降，我们大家在平时则要多多注意自身的饮食和生活习惯等方面的改善，以此来保健身体，更好的适应外界的变化，那么下面就为大家推荐几个秋分养生食谱，供大家了解。

秋分养生食谱

1.萝卜丝炒大虾

材料：虾、萝卜、葱姜、料酒、盐、白糖、味精各适量

做法：锅内倒油，下入虾头炒出香味，通过按压把虾头里面的红色虾油给炒出来；下入虾段，再次炒红。葱姜提香，烹入料酒去腥；下入萝卜丝，不断翻炒断生。调入盐、白糖、味精或鸡粉，翻炒均匀。

功效：清热润燥，健脾开胃

2.白菜干猪肺汤

材料：猪肺 1个 瘦肉 200g 白菜干 90g/新鲜白菜200g 蜜枣 1个 南北杏仁 10g

做法：将猪肺喉管冲洗到白色干干净净，切成块，不用油在炒锅里干煎一下去水，白菜干先浸泡一下，倒去水，之后将所有材料放入锅中煲成汤即可

功效：止咳润肺，生津止渴

3.玉竹银耳羹

材料：银耳 20克 玉竹 10克 麦冬 2克 雪梨片 15克 百合 10克 红枣 2-4颗

做法：银耳凉水浸泡6小时，或开水浸泡半小时，凉水浸泡出胶的效果更好。银耳洗净，去蒂，撕小朵备用。撕得越小，出胶越好，越软糯。撕得越小，出胶越好，越软糯。其他材料稍微浸泡一下，冲干净备用，如果不介意外观的话，可以把枣撕开，炖的时候枣味更浓，味道更甜。所有材料都倒入锅中，普通的锅（挥发比较多）注水2500毫升，养生壶（挥发比较少）2000毫升，过程当中如果发现火太大水不够了，可以加开水。

功效：养阴润肺，滋阴补气

4.清蒸百合

材料：百合、蒜蓉、盐各适量

做法：将百合清洗干净后放入少许的盐拌匀，水开入锅蒸十分钟，在百合出锅时淋上热蒜蓉油即可

功效：清热润肺，降血糖，美容养颜，补益肝肾

5.白果冬瓜老鸭汤

材料：白果100克，冬瓜100克，芡实20克，光老鸭1只，生姜3片，陈皮¼个

做法：将以上材料处理好后一同放入瓦煲内，加入适量的清水，大火煮沸后改小火煲两个半小时，再加入适量的食盐即可

功效：滋补生津，润肺益气

关于秋分养生食谱就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，秋分时节已到，大家在平时要多多注意自身的身体状况，可以选择适当吃一些以上几种食谱，有利于自身健康哦。