青天葵为兰科植物毛唇芋兰的干燥全草。味甘，性寒。功效清热解毒，凉血。蜜枣味甘，性平。功效补脾益气，润肺生津。猪瘦肉味甘、咸，性平。入脾、胃、肾经。功效滋阴润燥。

制作食材：青天葵50克、瘦猪肉300克、蜜枣6枚、盐少许。

制作步骤：

1、先将青天葵、蜜枣、瘦猪肉洗净整好。

2、然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放人材料，改用中火继续煲一小时，加盐调昧，即可饮用。

功效：清热、解毒、凉血。预防生暗疮。

应用：热毒疮肿、暗疮多、肌肤出斑疹、肺热咳嗽。